Arroz con Leche Cremoso (Tradicional)
No hay postre que nos abrace el alma como el Arroz con Leche. Es el final perfecto para cualquier comida mexicana. El truco es la cocción lenta y la mezcla de leches.
Ingredientes
- 1 taza de Arroz de grano corto
- 2 tazas de Agua y 1 raja de Canela
- 1 lata de Leche Evaporada
- 1 lata de Leche Condensada
- Vainilla
- Canela en polvo y Pasitas
Preparación Paso a Paso
1
Infusión de Canela
Cuece el arroz con el agua y la raja de canela a fuego bajo hasta que el agua casi se evapore.
2
El Baño de Leches
Agrega la leche condensada y la leche evaporada. Cocina moviendo constantemente para evitar que se pegue.
👵 El Secreto de la Abuela
Agrega un trocito de cáscara de naranja al cocer el arroz para un aroma cítrico irresistible.