Agua de Jamaica Tradicional
El agua de jamaica es el clásico de clásicos en México. Además de ser deliciosa y diurética, es el acompañante perfecto para una comida casera. Aquí te enseño el secreto de la canela para un sabor único.
Ingredientes
2 tazas de Flor de Jamaica seca
2 litros de Agua purificada
1 taza de Azúcar
1 raja de Canela
Preparación
1
Limpiar: Enjuaga rápidamente las flores con agua fría.
2
Hervir: Hierve 1 litro de agua con canela. Agrega la jamaica y deja 5 minutos a fuego lento. Apaga y reposa 10 minutos.
3
Diluir: Cuela en una jarra, endulza mientras está tibio y agrega el resto del agua con hielo.
✨ Secreto de Sabor
La canela suaviza la acidez de la flor, dándole un toque de restaurante de lujo.