Que Cocino Hoy



FRIJOLES NEGROS COCIDOS



INGREDIENTES

1 kilo de frijoles negros

1 cebolla blanca

Media cabeza de ajo

1 rama de epazote

Sal la necesaria



PASO A PASO

Poner en la olla el kilo de frijol con la cebolla, la media cabeza de ajo y el epazote.

Agregar la sal al final de la cocción.

Para Olla Express: 3 litros de agua y cocer durante una hora y cuarto.

Para Olla normal: 6 litros de agua y cocer durante dos horas y media a fuego lento.

No destapar durante la cocción.



SERVIR

Comerlos solos con queso en cubitos.

Acompar la comida de su preferencia.





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